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低脂質ダイエットとは?

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どうも。
3か月でマイナス5kgを目指すダイエットチャレンジブログの管理人です。

 

先日は、糖質制限ダイエットについて書きましたが、
三大栄養素である脂質を制限することでもダイエットすることが
できるということを耳にしましたので
そちらについても調べてみました。

 

「低脂質ダイエット」とは
その名の通り、摂取する脂質の量を減らすことで
摂取カロリーを抑えるダイエット方法です。

 

脂質は1gで9kcalあり、これは糖質の約2倍だそうです。

 

つまり、糖質を減らすよりも脂質を減らす方が
大幅に効率よく摂取カロリーを抑えることができるということです。

 

さらに、糖質制限をすると体重の落ちが早く、体脂肪も落ちますが
同時に筋肉量も落ちると言われています。

 

一方、脂質制限は筋肉量はそのままで体脂肪だけを落とすことが
できるそうです。

 

ちなみに、筋肉量が落ちると基礎代謝が下がってしまい
カロリーの消費量が落ちるので
結果的に痩せにくい体になってしまいますので注意が必要です。

筋肉量が落ちるのはさすがに嫌ですね。普段運動を積極的にしていない管理人としては
これ以上、筋肉が落ちるのは見た目がかなり変わりそうで、それは
なんとしてでも避けたいです。

 

もちろん、脂質の減らし過ぎもリスクはあり、
髪のつやが失われたり、お肌がカサカサしたり、
生理不順になったり、と
美容や健康面でのトラブルが出る可能性がありますので
なんでもやり過ぎには気をつけましょう。

 

では、実際、脂質制限といっても
どのくらい減らすのが好ましいのかというと、

1日の脂質の摂取量=1日の摂取カロリーの10%

が目標値とされています。

 

例えば、普段、1日あたりの摂取カロリーが2300kcalほどであれば

・2300kcal×10%=230kcal

脂質1gが9kcalなので

・230kcal÷9kcal=約26g

 

つまり、1日あたりの摂取量が26g以上であれば
それは摂りすぎということになるので
26gまで減らすことがよいでしょう。

 

逆算すると、26gはおよそ大さじ2杯の油ということになりますので
お料理するときは焦げ付かないフライパンなどを使ったり
食材は大きめにカットして表面積に付着する油の量を減らすなど
できる限りの工夫をしましょう。

 

食材に含まれてる脂質もあるので
外から取り入れる油に極力減らし
使用する油も体に優しいオリーブオイルや
ココナッツオイルなどにすると
コレステロール吸収を抑えてくれますので
よりダイエットの成功に役立つと思います。

 

とにかくまずは脂質の目標値を確認し
きちんと管理することから始めていきます。

 

 

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